盡補人蘆菔一名蘿蔔有長短二種紅白二色然白者居多子卽萊菔子胡蘿蔔根色黄土人亦稱黄蘿蔔然花葉氣味與蘆不類入土根大下銳土人稍種之出廣州者良匏卽苦瓠味苦有二種埤雅云瓠短頸大腹匏長而瘦有甜者俗名田頭匏可食葫蘆詩九月斷壺是也老可爲瓢茨菇一作慈菇一根環十二子與芋魁同生淺水中邑雖有之然不如廣州所產者佳番蒨種來自南夷其皮或紅或白甜美可以飯客爲五穀之佐釀酒名倒地秫又有猪仔薯然不如山藥爲佳薯蕷李士材云卽山藥也俗止稱儲有雞步胭脂甜薯三種白鳩蒔似山藥而小出陽江野林中掘三五寸得之僅如指大味佳於山藥恩平時有之物產恩平睬志
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